杏仁美人ブラウニーの材料は......

相川

2014/02/20

杏仁美人ブラウニーが何から出来ているか、ご存知ですか?
実は国産素材が多く、とーってもこだわりの素材で出来ているのです。
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【小麦粉】
北海道産きたほなみ他、国産小麦100%の薄力粉です。
 
【むらさき芋フレーク】
宮崎県と鹿児島県でとれた紫さつま芋を使用しています。
 
【粗製糖】
種子島産さとうきびのみを使用した低精製糖。
ミネラル分を含んだ風味豊かなお砂糖です。
 
【塩】
讃岐の自然塩を使っています。
 
【杏仁霜】
台湾産。杏仁粉を70%も配合したぜいたくな香りの杏仁霜です。
 
【ココアパウダー】
ベルベットフィーリングと呼ばれるきめの細かいココアパウダーです。
 
【ベーキングパウダー】
アメリカ産で、アルミニウム無添加のもの。
 
 
 
このえ先生がこだわって素材を探し、
何度も試作をしてできた杏仁美人ブラウニー
 
作るのは本当に簡単♪
5分くらいでオーブンに入れられます。
 
素敵なティータイムのお供にぜひどうぞ♪
 
 
 

この記事の投稿者

相川

mima

あきゅらいずから出てくる色んなものに携わっています(アートディレクター?)。 宮崎県の漁港で生まれて、東京の川縁で育ちました。 趣味は、発酵食品や保存食作り。 好きなお酒は、「野うさぎの走り」。 どうぞよろしくお願いいたします。

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