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暮らしの記憶

台湾いいとこ一度はおいで。台東編②

台湾いいとこ一度はおいで。台東編②

「火車」での旅。次の停車駅は<花蓮>。 花蓮は米どころ。<池上>という地区は『台......

[南沢]2016/06/24

台湾いいとこ一度はおいで。台東編①

台湾いいとこ一度はおいで。台東編①

台湾の東へ。 台北から行くと、地図に向かって左側。 台北から乗るのは「火車」と呼......

[南沢]2016/06/17

刺激される台南

刺激される台南

台湾の南、台南市の街並みも面白く、最近よく足を運ぶようになった。 台北から高速鉄......

[南沢]2016/06/ 3

まめまめしく、美しくなる。

まめまめしく、美しくなる。

生命の源を食す【豆と種】。 日本で食卓にのぼる豆食品と言えば、、、、とっさに思い......

[南沢]2016/04/27

私って、気がある?

私って、気がある?

みなさんの「気・血・水」は元気ですか? 「手をだしてごらん」 「えっ?ゴツゴツし......

[南沢]2016/04/14

HARD!! ひたすらおもしろ人体実験

HARD!! ひたすらおもしろ人体実験

会社を一歩出れば、そこには職業や地位のフレームはない。 そして、好奇心を持って飛......

[南沢]2016/04/ 5

おけつ(瘀血)は万病のもと

おけつ(瘀血)は万病のもと

「気血水」を巡らせてなんぼ。 血(血液)が流れにくくなったり、滞ってしまうと、か......

[南沢]2016/03/18

フードパラダイス

フードパラダイス

台湾に来て、日本食屋さんの多いことに驚かされます。 牛丼屋、かつ丼屋、ラーメン屋......

[南沢]2016/02/18

餃子は薬から始まった

餃子は薬から始まった

「日本の餃子は古いの?」 「えっ!そんなことないですよ。作りたてで美味しいよ」 ......

[南沢]2016/01/28

チャレンジすることが多すぎて、時間が足りませ~~ん。

チャレンジすることが多すぎて、時間が足りませ~~ん。

バナナってこんなに甘いのか! 日本で台湾バナナやフィリピンバナナ、エクアドルとい......

[南沢]2016/01/23

薬膳応用研究所

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