「ハーバルコーヒー」の故郷、ポーランドへ行ってまいりました！
国名は知っているけれど、どんな国かは知らない...という方も多いのではないでしょうか？
今回は、その「ハーバルコーヒー」の生まれ故郷、ポーランドについて、
「なっちゃん」こと私「なつ」が、もう少し詳しくご紹介します。
（ブログ初投稿でまだ少し緊張しています...！）
今年の年始、日本は比較的暖かかったそうですが、
その頃私は、ポーランドの寒さと闘っていました。
その気温、なんとマイナス19度。
自分の吐いた息で髪が凍ります。
（雪化粧をしたプラガ地区の公園）
（雪の結晶が肉眼で見えました...！）
（ワルシャワ・文化科学宮殿）
いかがでしょうか？写真からも、その厳しい寒さが伝わってくると思います。
この打ち震えるような寒さの中、欠くことができないのが温かい食べ物。
伝統的なマッシュルームスープや、スパイスのきいたホットワインなど、
温かい食べ物・飲み物がとても美味しい国です。
その中でも、今回あきゅらいずから発売となる「ポーランドハーバルコーヒー」は、
現地で「シリアル（穀物）コーヒー」と呼ばれ、
100年以上も前から現地の人々に親しまれてきました。
カフェインフリーで、いつでも誰でも飲めるというのが特徴の穀物コーヒー。
妊婦の方やお子様からも愛される飲み物で、ポーランド国内での認知度はかなりのもの。
一家に一瓶は必ずあるほど、広く親しまれているそうです。
（ポーランド人の友人の家にはフレーバー違いで二瓶置いてありました！）
今回はスペルト小麦とチコリーのみのシンプルなブレンドですが、
キャラメル味やチョコレート味のもの、
また、カフェインと同時にグルテンを控えている人のための
「グルテンフリー穀物コーヒー」など、様々なブレンドの商品が出回っています。
ポーランドの人々は、凍えるような寒さを、
温かい穀物コーヒーで乗り切っていたのですね。
ポーランドほどではありませんが、日本もまだまだ寒さの続く季節。
冷えた身体を、ホットハーバルコーヒーで温めてみませんか？
WEBサイトでは、ハーバルコーヒーのアレンジレシピを公開中。
随時更新を予定していますので、どうぞお楽しみに♪