二十四節気では「こゆき」ではなく「しょうせつ」と読みます。１１月２２日か２３日に当たります。各地で初雪の便りが届き始め、いよいよ冬に突入という季節です。

でも未だ降雪量は多くないので「小雪」ということになります。

この時季は、寒さに対する抵抗力や免疫力を高めることが重要です。

そのためには補腎の働きのある食物を多く摂ることが大切です。黒米、黒豆、黒ゴマなどは補腎作用がある食材です。

全部「黒」ですね。
そうなんです。五行の考え方では、五臓の腎と五色の黒は同じグループに属しています。

他にも補腎作用のある食材はたくさんありますが、腎は黒と覚えておくと良いでしょう。

またこの時季は厚着をするので、体内に熱が籠りやすくなります。大根や白菜、豆腐、椎茸、昆布など、体内の熱を抑える食材も併せて食べるように心掛けましょう。