大切な人に贈り物をする機会が増える、年末年始。

この時期、寒さや忙しさで体調を崩す方も多く、「体によいものを贈りたい」と考える方もいらっしゃるかもしれません。  

 

akyriseでは、肌とくらし方は密につながっていると考え、それらを育むのに欠かせない「食」の重要性をお伝えしてきました。 

 

そこで今回は、すはだトレーナーかしわぎが、

"もし、あなたの大切な人が、食べることで肌も体もよろこぶ

「美養膳（びようぜん）」シリーズ※を受け取ったら？" 

 

をイメージしたストーリー仕立てで、「美養膳」 のあれこれをナビゲートします。

※「美養膳」とは？

 

その1「酵素玄米」 

贈り物の箱を開けて、最初に目に飛び込んできたのは、「美養膳　酵素玄米」と書かれたパッケージ。 

金木犀が描かれた、淡い橙色の背景と、女性の青い衣服の対比が印象的。 

箱に入っている手紙を読むと、

"これは、忙しい毎日を送るあなたにぜひ食べてほしい！低農薬で育てたお米を、発芽玄米にして炊いて三晩寝かせることで、白米よりも栄養・味・食感が良くなるんだって！"

とある。 

「わぁ、こんなに手間暇かけたご飯が、レンジでチンして食べられるんだ！美味しそうだし体にも良さそう。明日のお弁当に早速持って行こう♪」 

いつもの白米を、酵素玄米に置き換えるのもいいかもしれません。
 

＜ここもポイント＞

• 保存料・着色料・添加物・残留農薬ゼロ 

• 低脂質・高タンパク・食物繊維豊富で、美容にうれしい小豆入り（北海道産）  

• 温め方は【袋のまま電子レンジで加熱】でOK 

• 食物繊維たっぷり＆モチモチ柔らかく食べやすい 

 

その2「巡りと茸（きのこ）出汁スープ」 

次に手に取ったのは、ポッと紅潮した頬を包み込む女性が描かれた、ほんのり赤色のパッケージ。 

原材料を見ると、マイタケやシイタケ、エリンギといった身近によくある茸の他、こんな珍しい名前も連なっている。霊芝（れいし）、アガリクス、冬虫夏草・・

 

「これって確か高級食材じゃなかったっけ。なになに、手紙には"女性の体に良いと言われるナツメ、ベニバナなどの赤い食材や、ショウガやニンニクも入っているよ"だって。体が冷えやすい私にはぴったりかも。明日のお弁当のお供にしよう！」

つくり方はかんたん。1袋を容器にあけ、180mLの熱湯を注ぎ混ぜるだけ。ご家庭でも職場でも、マグカップや水筒に入れて手軽に飲める粉末タイプ。 

 

＜ここもポイント＞  

• 13種類の茸のうまみを凝縮したスープ 

• 動物由来の調味料不使用 

• チャーハンや炒め物、パスタソース、カレーや煮込み料理の調味料や隠し味に 

 

その3「枸杞（クコ）と棗（ナツメ）とハト麦のバー」 

最後は、枸杞と紅棗（ベニナツメ）の花が描かれた、薄紫色の箱を開けてみる。

「これはシリアルバーみたい。なになに、"1000年以上前から肌によいとされてきた食べものを贅沢に使っている" だって。入っているのは、棗、枸杞の実、大豆。それから、ハト麦と玄米、かぼちゃの種、それにアーモンド、キヌアも！ちょうど小腹が空いたから、ひと口食べてみようかな」

ひと口食べると食感が楽しい。甘さは控えめだけど、噛めば噛むほど素材の美味しさが感じられます。 

 

手紙には、 

"忙しい朝、食事を抜いてしまったときなど、仕事の空き時間に食べるのもいいよ。お茶と一緒によく噛んで食べるのがおすすめ。「食は健康の基本」というし、ご自愛くださいね"

 

「・・だって。私の体のことを考えてくれて、本当にありがたいなぁ（涙）」

 

＜ここもポイント＞  

• 甘味料は材料を固めるために最低限使用 

• ハト麦のパフを使った希少なおやつ 

• 楊貴妃が好んで食べていたといわれる、ポリフェノールを含む枸杞とパントテン酸を含む棗を使用。どちらもビタミンが豊富 

 

さて、

"もし、大切な人が「美養膳」を受け取ったら？"  

いかがだったでしょうか？ 

 

今回は「大切な人への贈り物」としてのご提案でしたが、「自分の体や肌を、食事から整えていきたい」という皆様にお届けしたい、akyrise自信作です。ぜひご賞味いただければ嬉しいです。 

 

＜詳細はこちら＞ 

酵素玄米
巡りの茸出汁スープ 
枸杞と棗とハト麦のバー 

 

無料オンライン相談「すはだのコンシェルジュ」では、今回ご紹介したような「くらし」から肌を整えるヒントもお伝えしています。ぜひご相談ください。 

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