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薬膳レシピ

春は苦味でデトックス!スプリングガーデンサラダご飯

春は苦味でデトックス!スプリングガーデンサラダご飯

新陳代謝が活発になる春。からだは、冬の間にため込んだ脂肪や老廃物をどんどん排出......

2023/02/10

思い立ったらすぐ炊ける! 煎り豆元気ご飯

思い立ったらすぐ炊ける! 煎り豆元気ご飯

大豆は「畑の肉」と言われるように、良質のたんぱく質を含んでいる他、様々な効果、......

2023/01/10

温活・鶏ネギ汁ビーフン

温活・鶏ネギ汁ビーフン

寒い日が続いたり、春先は本格的な春が訪れるまでは「三寒四温」で温かい日と寒い日......

2022/12/26

赤カブとカリフラワーのピクルス

赤カブとカリフラワーのピクルス

カブの美味しい季節です。綺麗な紅色の赤カブを見つけたので、カリフラワーと一緒に......

2022/12/16

きめぐりクッキー ☆ジンジャーチャイ

きめぐりクッキー ☆ジンジャーチャイ

寒い日が続くと、ついつい運動不足になります。からだを動かさないと、「気」も滞......

2022/11/10

潤いたっぷり!いちじくのクラフティ

潤いたっぷり!いちじくのクラフティ

「無花果」と書くいちじく。花が咲かないのに実がなる、と思われますが、実は果実......

2022/10/17

からだをうるおす台湾デザート ふるふる豆花の栗ジャムのせ

からだをうるおす台湾デザート ふるふる豆花の栗ジャムのせ

台湾デザートの豆花(トーファー)は、冷たくても温かくても美味しい、とってもヘル......

2022/09/09

ほっこり黄色に癒されて オーブン要らずで超簡単 ♪ かぼちゃ蒸しパン

ほっこり黄色に癒されて オーブン要らずで超簡単 ♪ かぼちゃ蒸しパン

かぼちゃは「気」を補ってからだを温め、胃腸の働きを活発にする作用があるとされ、夏......

2022/08/10