Vol.116 3つの原因

これからの時季は、なんとなく気怠いといった“不定愁訴”が......

[湯 忠立先生]2016/05/ 4

Vol.115 五香粉

七味唐辛子が日本を代表する香辛料なら、五香粉が中国の代表といってよいでしょう。 ......

[湯 忠立先生]2016/04/27

Vol.114七味唐辛子

うどんやそば、味噌ラーメン、牛丼、焼き鳥、豚汁、水炊き・・・日本の食卓には七味唐......

[湯 忠立先生]2016/04/20

Vol.113生活のリズム

大きなゾウから小さなネズミまで、哺乳類はどの動物も、一生の間に呼吸を5億回、心臓......

[湯 忠立先生]2016/04/13

Vol.112 食のバランス

バランスの良い食事をとる人は、悪い人に比べて脳の病気で亡くなるリスクが2割下がる......

[湯 忠立先生]2016/04/ 6

Vol.111調理法で発癌物質が!

身体によい食べ物であっても、調理法を間違えると人体に害を及ぼすことがあります。......

[湯 忠立先生]2016/03/23

Vol.110食物の働き

食物は、日々私たちの活動エネルギーを補充したり、血液や筋肉、骨などを作る原料とな......

[湯 忠立先生]2016/03/16

Vol.109食べたあとは

私たちは食べたものをエネルギーにして日々の生活をしていますね。 それでは、必要な......

[湯 忠立先生]2016/03/ 9

Vol.108色と食欲

人間の五感の内、食に関係するのは味覚だけだと思われている方も多いのではないでしょ......

[湯 忠立先生]2016/03/ 2

Vol.107口は災いのもと

「口は災いのもと」といいますね。 不用意な発言は自分自身に災いを招く結果になるか......

[湯 忠立先生]2016/02/24

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